「杉下先生に質問です!!」
「(先生・・・)何でしょうか?」

「チョココロネで先の尖った方とチョコの入った方、どっちが頭ですか?」
「コロネですか。巻貝状にパン生地のなかにチョコやクリームが入ってるものですね」

「はい!!それです!!どっちが頭か気になって気になって夜も眠れなくて・・・」
「おや。そのわりに今日は遅刻してきましたよね?」

「うっ・・・!!それは・・・・・・それより!!どっちですか?!細い方?太い方?どっちですか?!」
「・・・パン職人さん曰く、太い方が頭らしいですよ」

「そうなんですか?!」
「コロネ─語源はイタリア語で角笛もしくはホルンを意味するcorno に由来しているのでコルネが本来の呼び名ですが─コロネは生地を円錐形の金属製芯に太い方から巻きつけて焼き上げるものです。ですから太い方が頭ではないのでしょうか?」

「うーーーん。なるほど。さすが杉下先生だ!!」



何でも物知りな右京さんでした.
(20071214)